豚骨ラーメン

豚骨ラーメンと言えば、醤油、塩、味噌に並ぶスタンダードなラーメンの種類の1つになると思います。 本場、九州の豚骨ラーメンは臭みが強く、 苦手な人もいる反面、それが豚骨ラーメンだという熱烈なファンも多いです。 最近では臭みを出さないように炊き上げ…