「スタッフの育成」の記事一覧

ラーメン店には従業員は何人ぐらい必要なのか?

スタッフの育成 ラーメン店の経営
従業員

ラーメン店にも大小様々なお店があり、 そこで働いている従業員の人数も様々だと思います。 これはお店の規模やそのお店の仕事量にもある程度左右されますし、 そのお店の在り方や、会社事情などに影響される所もありますが、 そのお店で働く人数を決定出来るのは...

ラーメン店を開業して悩みの多い「育成」で最も大事な事は?

スタッフの育成 ラーメン店の経営 ラーメン店の開業について
成長

お店を運営して行く上で従業員の育成は必須になります。 育成がしっかりと出来て人を育てる事が出来ると、 自分の仕事が楽になる事はもちろん、お客さんにとっても満足度の高いお店として、 何度もお店に足を運んで貰える事に繋がって行くと思います。

飲食店の丁寧な接客は絶対に必要なものなのか?

スタッフの育成 ブランディング ラーメン店での接客 ラーメン店の経営
お水

僕のクライアントの1つに接客に物凄く力を入れているラーメン店があります。 入店から退店まで本当にお客さんを大切にしてキメ細やかなサービスをされているお店です。 オーナーは元々フランス料理をされていた方でラーメン店とは思えない心配りをされていて女性に人気が高く、少しオシャレなラーメン店として営業されていました。

ラーメン店での従業員の育成について…

スタッフの育成 ラーメン店の開業について
従業員

実際に自分でお店を出した時には、頭を抱えるような問題が色々と出て来ると思いますが、 その中で多い問題の1つに育成が挙げられると思います。 ここはどんなお店でも苦労されている所ですよね。 僕の所にもよく相談があります。 期待して雇った人間でも・・・

ページの先頭へ